Postingan

Menampilkan postingan dari 2012

Padi Payo Semakin Langka

Gambar
Varietas beras payo khas Kerinci semangkin langka dipasaran, bahkan terancam punah bila pemerintah tidak segera turun tangan ikut membudidayakan. Petani sawah di Kerinci saat ini lebih tertarik menanam paritas padi jenis R 46 dan paritas padi kerinting, karena nilai ekonominya lebih menguntungkan dari pada menanam paritas beras payo. 

Kerupuk Jengkol

Gambar
Bahan: 1 kg jengkol 2 kg tepung tapioca 300 ml air hangat 50 gr bawang putih, haluskan Penyedap rasa secukupnya Garam secukupnya 2 liter minyak goreng Cara membuat :